На главную
Роллы
Холодные роллы
Ролл с тартаром
270 г
Нежный тартар из форели со сливочным сыром и огурцом под пряным соусом манго-чили, с чёрной икрой — яркий и свежий акцент с тропической ноткой.
Состав: Рис, нори, сыр творожный, огурец, кунжут, форель, соус манго-чили, черная икра (имитация), дайкон, морковь, айсберг, заправка имбирная, имбирь, васаби.Ролл с форелью и угрем
300 г
Форель и угорь с авокадо в дуэте орехового соуса и манго-чили, с водорослями чука — богатое сочетание сладкого, копчёного и пикантного.
Состав: Рис, нори, угорь, авокадо, форель, соус ореховый, соус манго-чили, чука, кунжут, дайкон, морковь, айсберг, заправка имбирная, имбирь, васаби.Ролл с форелью и креветкой
280 г
Форель и креветка со сливочным сыром, хрустящим огурцом и сладким манго под соусами унаги и чука — гармония нежности, сладости и свежести.
Состав: Рис, нори, сыр творожный, огурец, манго, лосось, соус унаги, соус чука, креветка, дайкон, морковь, айсберг, заправка имбирная, имбирь, васаби.Ролл с тунцом, форелью и креветкой
280 г
Тунец и форель в компании с хрустящей креветкой темпура, свежим огурцом и зелёным луком под карамелизированным азиатским соусом — яркий вкус со сладким акцентом.
Состав: Рис, нори, креветка темпура, авокадо, лук зеленый, тунец, форель, соус азия, дайкон, морковь, айсберг, заправка имбирная, имбирь, васаби.Моти-суши сет
260 г
Наше авторское видение суши, вдохновлённое формой японского десерта моти. Нежные шарики из риса и творожного сыра с тунцом, креветкой, форелью и угрем. Подаются с тремя соусами — острым спайси, пикантной чукой и сладким унаги — финальный аккорд для ценителей необычного.
Состав: Соус азиатский. рис на суши, сыр творожный, лосось, тунец, угорь, креветка, спайси соус, соус чукка, соус унаги, кунжут, икра тобико, имбирь, васаби.Темпурные роллы
Темпура ролл с курицей
290 г
Куриное бедро, сливочный сыр, сыр чеддер, огурец, томаты, салат романо, подаётся с салатом сашими — там, где хруст встречает сочность.
Состав: Нори, рис, огурец, сыр чеддер,сыр сливочный, Куриное бедро жаренное, томаты, салат Романо, кляр, сухари панко, салат сашими (дайкон, морковь, айсберг), имбирь маринованный, васабиТемпура ролл фиш
280 г
Темпура с тремя видами рыбы — лососем, тунцом и угрём — сливочным сыром, свежими овощами и имбирной заправкой — идеальное трио рыбы в хрустящем исполнении.
Состав: Рис на суши, нори, сыр творожный, айсберг, лосось, тунец, угорь, дайкон, морковь, айсберг, заправка имбирная, имбирь, васаби.Темпура ролл дракон
290 г
Угорь с маринованной редькой, огурцом и сливочным сыром в хрустящем темпуре, политый соусами унаги и чука — сладко-копчёный вкус с хрустящим акцентом.
Состав: Рис на суши, нори, сыр творожный, угорь, огурец, редька маринованная, соус чука, унаги соус, кунжут,ю дайкон, морковь, айсберг, заправка имбирная, имбирь, васаби.Запечённые роллы
Запечённый ролл с угрём
320 г
Копчёный угорь со сливочным сыром и огурцом под пикантной сырной шапкой чеддера — гармония сладкого унаги и острой запечённой корочки.
Состав: Рис на суши, нори, сыр творожный, огурец, угорь, шапка спайси сырная, сыр чеддер, дайкон, морковь, айсберг, заправка имбирная, имбирь, васаби.Запечённый ролл с форелью
320 г
Нежная форель, сливочный сыр и свежий огурец под золотистой шапкой из запечённого сыра чеддер со спайси-соусом — сырное наслаждение с благородным вкусом.
Состав: Рис на суши, нори, сыр творожный, огурец, лосось, шапка спайси сырная, сыр чеддер, дайкон, морковь, айсберг, заправка имбирная, имбирь, васаби.Запечённый ролл с тунцом
320 г
Сочный тунец, сливочный сыр и хрустящий огурец под слоем запечённого чеддера со спайси-соусом — сочный вкус с пикантной сырной нотой.
Состав: рис на суши, нори, сыр творожный, огурец, тунец, шапка спайси сырная, сыр чеддер, дайкон, морковь, айсберг, заправка имбирная, имбирь, васаби.Запечённый ролл с мидиями
310 г
Нежные мидии, сливочный сыр и свежий огурец под сырной шапкой чеддера, политые соусом унаги — лёгкий морской акцент с пикантной корочкой.
Состав: Рис на суши, нори, сыр творожный, огурец, шапка спайси сырная, мидии, соус унаги, дайкон, морковь, айсберг, заправка имбирная, имбирь, васаби.