Острое
Рамен Том Кха с курицей
560 г
15-часовой куриный бульон с галангалом, лемонграссом, кафир-лаймом и чили. Пшеничная лапша, кокосовое молоко, сливки, курица су-вид, шампиньоны, маринованное яйцо, вакаме и капля острого масла завершают этот пряный и нежный рамен — встреча Японии и Таиланда.
Состав: Куриный бульон, основа длоя том кха (галангал, демонграс, кафир-лайм. перец чили), кокосовое молоко. сливки, пшеничная лапша, куриная грудка су-вид, шампиньоны, маринованное яйцо, водорпосли вакаме, острое масло, нори.Рамен Сио с курицей
540 г
Насыщенный 15-часовой куриный бульон с пшеничной лапшой, нежным рулетом Ча Сю, маринованным яйцом, зеленым луком, заправкой таре, вакаме и кунжутным маслом — классика в её чистом виде.
Состав: куриный бульон, пшеничная лапша, заправка таре, рулет Ча сю из курицы, маринованное яйцо, вакаме, зеленый лук, кунжут, кунжутное масло, лимон, нори. ТОП
Рамен Сио сырный с курицей
580 г
Густой 15-часовой бульон с плавленым сыром и чеддером, пшеничной лапшой, нежным рулетом Ча Сю, маринованным яйцом, омлетом тамаго и кукурузой — сырная роскошь в азиатском стиле.
Состав: куриный бульон, плавленый сыр, сыр чеддер, пшеничная лапша, заправка таре, рулет Ча сю из курицы, маринованное яйцо, вакаме, кукуруза, омлет тамаго зеленый лук, кунжут, кунжутное масло, нори.Рамен Сио сливочный с креветками
580 г
15-часовой куриный бульон с соусом биск и сливками, пшеничной лапшой, креветками, маринованным яйцом, зеленым луком и омлетом тамаго — в вашей чаше.
Состав: куриный бульон, пшеничная лапша, заправка таре, соус биск, сливки, креветки, маринованное яйцо, кукуруза, омлет тамаго, зеленый лук, кунжут, кунжутное масло, нори. Острое
Шеф рекомендует
Рамен Карри сливочный
580 г
Ароматный 15-часовой куриный бульон с острой японской пастой карри, сливками и кокосовым молоком, пшеничной лапшой, куриным рулетом Ча Сю, зеленым луком и маринованным яйцом — бархатная острота и согревающая гармония востока.
Состав: куриный бульон, пшеничная лапша, заправка таре, паста карри, сливки, кокосовое молоко, рулет Ча сю из курицы, маринованное яйцо, лимон, зеленый лук, кунжут, кунжутное масло, нори.Шеф рекомендует
Рамен Тонкацу с говядиной и трюфелем
580 г
Богатый 15-часовой бульон пайтан с нотами трюфельной пасты и масла, пшеничной лапшой, нежной говядиной, грибами муэр, зеленым луком и маринованным яйцом — изысканное и глубокое сочетание.
Состав: свино-куриный бульон Пайтан, заправка таре, трюфельная паста, пшеничная лапша, говядина, маринованное яйцо, вакаме, грибы муэр, зеленый лук, кунжут, трюфельное масло, кунжутное масло, нори. Рамен Тонкацу со свининой
580 г
Классический 15-часовой бульон Пайтан с пшеничной лапшой, сочной свининой, маринованным яйцом, зеленым луком, вакаме и кукурузой — эталонная крепость и полнота вкуса.
Состав: свино-куриный бульон Пайтан, заправка таре, пшеничная лапша, свинина, маринованное яйцо, водоросли вакаме, зеленый лук, кунжут, кукуруза, кунжутное масло, нори.Острое
Рамен Тонкацу со свининой и кимчи
580 г
Классический 15-часовой бульон пайтан с соусом кимчи и хрустящим перцем, пшеничной лапшой, свининой, маринованным яйцом, зеленым луком и капустой кимчи — дерзкий, бодрящий и обжигающе вкусный.
Состав: Свино-куриный бульон Пайтан, заправка таре, соус ким чи, соус с хрустящим перцем, пшеничная лапша, свинина, маринованное яйцо, водоросли вакаме, зеленый лук, кунжут, капуста кимчи, кунжутное масло, нори.Острое
Рамен Том-ям с креветками и курицей
580 г
15-часовой куриный бульон с пастой том ям, сливками и кокосовым молоком, пшеничной лапшой, креветками, курицей су-вид и маринованным яйцом — кисло-острый взрыв с кремовой нежностью.
Состав: куриный бульон, пшеничная лапша, заправка таре, биск, паста том ям, сливки, кокосовое молоко, креветки, курица сувид, маринованное яйцо, кунжут, нориОстрое
ТОП
Острое
Острое
Фирменный доширак
420 г
Наша гастрономическая интерпретация куль- товой лапши. Знакомый контейнер, в котором вас ждёт наш 15- часовой насыщенный бульон пайтан, нежная говядина, маринованное яйцо, куку- руза, вакаме, зеленый лук и омлет тамаго — фастфуд, пере- родившийся в ресторанный хит.
Состав: лапша яичная, бульон пайтан, приправа китайская маласянь, говядина вырезка, водоросли вакаме, яйцо маринованное, лук зеленый, лук фри, кукуруза, кунжут жаренный, омлет тамаго, луковое масло, соус с хру-им перцем чили.